Bebeklerinize ne yapacağınızı şaşırıyorsanız bu tarifi deneyin bir öğünü kurtarın derim hem bebekleriniz de çok seveceklerdir. Evde sezon sebzelerinden ne varsa onu kullanabilirsiniz. Tuz ve yumurtanın tamamını bir yaşından sonra kullanın. Az yağda tavada , tost makinesinde veya fırında pişirebilirsiniz. O kadar lezzetli oluyor ki siz bile tüketebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet küçük patates
- 1 adet küçük havuç
- 1 adet küçük kuru soğan
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı ruşeym (buğday özü)
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı galeta unu (ya da yulaf unu)
- 1 çay kaşığı ucunda tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Şefin Püf Noktaları
- Havuç ve patatesi rendeledikten sonra suyunu sıkın.
- Kıvamı yoğun olacak un ilavesini ona göre ayarlayın.
- Az yağda pişirin.
- Piştikten sonra ılık olarak servis edin.
Nasıl yapılır
- Bir kaseye yumurtayı kırın.
- Rendelenmiş,soğan, patates ve havucun suyunu sıkıp yumurtaya ekleyin, kıyılmış maydanozu da girin.
- Kuru nane ve tuzu atın.
- Ruşeym,galeta unu ve tam buğday unu ilave edip karıştırın.
- Yapışmaz tavaya zeytinyağ döküp fırçayla yayın.
- Sonra karışımdan bir yemek kaşığı alıp tavaya ekleyin ve kaşıkla hafif yaydırın.
- Arkalı önlü hafif kızartın .
- Peçete serili tabağa alın.
- Sonra yoğurt ile miniklere servis edin. Afiyet Olsun.
YANINA NE GİDER
Yogurt ile güzel oluyor
