Tam da mevsimi gelmişken, gribe ,nezleye deva bir çorba
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 7 su bardağı kemik suyu
- 1 su bardağı su
- Nane (karabiber, tuz, limon)
- 2 su bardağı şehriye
Nasıl yapılır
- Sarımsakları dövelim ve tencereye alalım
- Yağını da ekleyip kokusu gelene kadar kavuralım
- Salçasını ekleyelim
- Onu da kokusu çıkana kadar kavuralım
- Ben önceden haşladığım etli kemik suyunu kullandım tarifimde
- Kemik suyunu ve normal suyu ekleyelim
- Ardından bir subardağı şehriyemizi ekleyelim
- Kaynasın,ocaktan almaya yakın baharatları ilave edelim
- Ben kemikten açıkladığım etleri de çorbama kattım. Afiyet şifa olsun
YANINA NE GİDER
Her türlü ana yemeğe yakışır
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Grip savar çorba
