Semiz otu yada pirpirim otundan yapılan bir çorba tarifi. Deneyenlere afiyet olsun 🤗
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 tane Soğan
- 4 Diş Sarımsak
- 1 Çay Bardağı Kırmızı Mercimek
- Yarım Demet Semiz Otu
- Yarım Çay bardağı sıvıyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Yeterince Su
- Tuz
Nasıl yapılır
- Soğan ve sarımsakları dograyalım az birşey sıvıyağda kavuralım ve mercimekleri yıkayıp kazana alalım .
- Üzerine yeterince Sıcak su koyalım ve pişine kadar pişirelim sonrada mikserle çekelim.
- Semiz otunu küçük küçük doğrayalım pişen çorbaya ekleyelim tuzunu ekleyelim ve 20 dk kadarda semiz otlarını pişirilim.
- Yarım limonu çorbaya sıkalım.
- Sıvıyağımızı ısıtalım ve kırmızı toz biberimizi içine atıp çorbaya ilava edelim .
- Bir kaç dk dinlendikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.
