Misafir sofrasına yakışacak sağlıklı ve lezzetli bir semizotu salatası tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 demet semiz otu
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 kase mısır konservesi
- 3 adet salatalık turşusu
- 1 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı ceviz (iri doğranmış)
- Tuz
- Kırmızı toz biber
Nasıl yapılır
- Semizotu temizlenir ve sirkeli suda bekletilir.
- İnce ince doğranmış semizotunun üzerine közlenmiş kırmızı biber ve küp küp doğranmış turşu ilave edilir.
- Tuz, mısır, sarımsak ve yoğurt eklenip güzelce karıştırılır.
- Servis tabağına alınır.
- Cevizler ve zeytinyağı güzelce kavrulur.
- Üzerine kırmızı toz biber eklenir.
- En son salatanın üzerine gezdirilir. Afiyet olsun..
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 110kcalKarbonhidrat: 7gProtein: 3gYağ: 8gDoymuş Yağ: 2gÇoklu Doymamış Yağ: 2gTekli Doymamış Yağ: 4gKolesterol: 5mgSodyum: 195mgPotasyum: 201mgLif: 2gŞeker: 4gA Vitamini: 1529IUC Vitamini: 52mgKalsiyum: 67mgDemir: 1mg
