Merhaba, bugün sizlerle sevgililer günü veya diğer özel gün ve davetlerinizde yapabileceğimiz harika görünümlü ve bir o kadar pratik olan kırmızı kalpli pastamızı yapacağız. Vanilyalı ve Kremalı Pasta Tarifinin videolu adım adım anlatımını izlemek için videosu aşağıda
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 adet Yumurta (yumurta beyazlarını ayrı bir kapta kar gibi olana kadar çırpıp en son ilave ediyoruz)
- 1 su bardağı Toz şeker
- 1 paket Kabartma tozu
- 1 paket Vanilya
- 1,5 su bardağı Un
- 1 fiske Tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı Gıda boyası
- 4 paket krem şanti
- 3 su bardağı Süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı ılık Su
Nasıl yapılır
- Pandispanyamızı yapmakla başlıyoruz, yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın, toz şeker ve yumurta sarılarını iyice çırpıyoruz krema haline gelene kadar,ılık suyu ilave edip çırpmaya devam edelim, un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz ,vanilya ve kırmızı gıda boyasınıda ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Başka bir kapta yumurtanın beyazlarını kar gibi olana kadar çırpıyoruz sonra kek hamurumuza ilave edip tahta bir kaşık ile karıştırıyoruz.
- Kek harcını yağlanmış kalıbımıza alıyoruz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin, pişip pişmediğini bir kürdan veya bir bıçak yardımıyla kontrol edelim, ortalama 30 dk civarı sürecek pişmesi. Pişen keki soğumaya alın.
- 3 su bardağı sütü 4 poşet krem şanti ile çırpın ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
- Kekimizi ister 3 ister 2 eşit parçaya bölelim, diğer yandan bir miktar keki robottan geçirip galeta unu haline getirip pastamızın üzeri için ayıralım.
- Sırasıyla kekimizi düz bir tabağa alalım üzerine krem şanti sürüp diğer kek dilimini de üzerine koyalım ve en üst kısmınıda kre şanti ve robottan geçirmiş olduğumuz kek parçacıklarıyla kaplayalım böylelikle pastamız bitmiş oluyor 🙂 Yapıcak olanlara afiyet olsun. Denemiş olduğunuz tariflerimi buradan paylaşmanız çok mutlu edecektir
Video
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 250kcal
