Uzun süre yemek hazırlamakla vakti olmayıp akşama kadar çalışıp çok kısa bir sürede güzel bir mantı yemek isteyenler için harika mantı tarifi.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Tencereye beş bardak su ve 2 tatlı kaşığı su koyun
- Kaynayınca mantıyı tencereye boşaltın
- 10 dk bu şekilde pişirin
- Bu sürede yarım baş sarımsağı soyun ve yeterince yoğurdu boş bir kaba alın.
- Sarımsak yoğurt ve naneyi karıştırın
- Haşlanmış mantıyı ocaktan indirin süzün ve biraz soğumasını bekleyin.
- Soğuma sırasında yarım baş sarımsak sıvı yağ ve salçayla üzerine sos hazırlayabilirsiniz.
- Sosumuz da hazır hale geldikten sonra karıştırıp servise hazır hale gelir. Afiyet olsun:)
