Orjinale enn yakın tarifle bağımlılık yapacak Starbucks kurabiyesi ile karşınızdayım. Dünya kadar para vermek yerine ev yapımı nefis kurabiyelerden kolayca yapmak için size adım adım fotoğraflarla nasıl yapılır anlatıyorum…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 100 gram pudra şekeri (yaklaşık 1 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı su
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 300 gram Un (Yaklaşık 3 su bardağı)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı fıstık (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı damla çikolata
- 1/2 su bardağı ceviz (dövülmüş)
Nasıl yapılır
- Öncelikle tereyağı ve yumurta sarılarını çırpalım, şekeri ekleyip devam edelim.
- Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
- En son unu ve kabartma tozunu ekleyin.
- Elimizle yoğurmaya başlayın.
- Hamur toplanınca çikolata ve cevizleri ekleyin, biraz daha yoğurun.
- Streç filme hamuru uzun bir rulo yapın ve sarın.
- 3-4 cm çapında bir rulo olsun. Buzluğa koyup 15 dakika civarı dinlendirin.
- (istediğiniz zaman çıkarıp 10 dk. bekletip daha sonra dilimleyebilirsiniz)
- Çıkarıp 1 cm kalınlığında bıçak yardımı ile kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece FANLI fırında 12 dakika pişirin.
YANINA NE GİDER
Miss gibi bir sütlü kahve yanına çok iyi gider 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 325kcal