Süt mutfaklarımızın en önemli malzemesidir. Hafif tatlıların ve bazı yemeklerin ana malzemesi. İçindeki kalsiyum,proteinlerle en sağlıklı besin kaynağıdır. Ama bütün hanımların sorunu hemen bozulmasıdır şimdi sizinle uzun süre sütü saklayabildiğim yöntemden bahsedicem mutkala denemelisiniz pişman olmazsınız 🌼
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Aletler
Şefin Püf Noktaları
- Sütün taze kalmasını sağlar.
- Küçük kavanozlarda uzun süre saklayabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Sütümüzü güzelce kaynatıyoruz.
- İlk sıcaklığı geçince kavanozlara alalım.
- Yoğurt yapma sıcaklığındayken (ılık olmalı)
- Kavanoz kapağını güzelce kapatalım.
- Soğumaya yakın buzdolabına alalım.
- Sıcak kapattığımız için vakumlu gibi olacaktır içine hava girmeyince uzun süre taze kalıcaktır.(açarken dikkatli açmalısınız etrafa sıçrayabiliyor.)( Zaten sonraki denemelerinizde eliniz alışmış oluyor 🌼)
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Az yağlı süt yağ yakımını hızlandırır.
Yüksek mineraller içerir.
Kalsiyum da bunlardan biridir.
süt hem kemik hem de diş sağlığını olumlu etkiler.
Enerji verir.
Protein içeriği sayesinde dokularda gelişim sağlar.
Hafızayı kuvvetlendirir.
D vitamini ihtiyacını karşılayarak kemik erimesinin oluşmasını engeller.
Saçların uzamasına yardımcı olur.
Cildin yenilenmesini sağlar.Tırnak kırılmasını engeller.
Ödem atmanıza yardımcı olur
