Gülgiller familyasına ait bir bitki olan taflanın ortalama uzunluğu 2 -3 metredir. Karadeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde ve ormanların iç kesimlerinde 5 -6 metreye kadar uzayabilirler. Kalsiyum bakımından zengin olan taflan yapraklarını dökmeyen bir bitki türüdür.
Değişik bir reçel denemek isteyenler için.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Taflanları yıkayalım
- İkiye bölüp çekirdeklerini çıkaralım
- Bir tencereye taflanı ve şekeri alalım
- Suyu da ekleyip kaynatalım
- Kıvam almaya başlayınca limonu ekleyelim
- Koyu bir kıvam alınca ocaktan alalım
- Kahvaltılarda vazgeçilmeziniz olacak. Herkese afiyet olsun
