Eti sevmeyen kişilere tam kıvamında çok lezzetli bir o kadar da az kalorili pizza tarifi ile sizlerleyim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Hamur içi:
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
- 1 baş kuru soğan
- 1 adet pırasa
- 1 adet kabak
- 1 adet kapya biber
- 5-6 adet çeri domates ( istediğinizi ekleyip çıkartabilirsiniz)
- peynir (Yağsız tuzsuz istediğiniz peyniri ekleyebilirsiniz.)
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tutam kekik
Nasıl yapılır
- Öncelikle hamuru için kekik, zeytinyağı, tuzu, karbonat, irmiği ve unu bir kaba alıp kaşıkla cıvık bir hamur elde edelim.
- Hamurumuz tepsiye yayıp önceden ısıttığımız 170 derecelik fırına 5-10 dakika kadar pişirelim.
- Çıkardığımız hamurun üzerine salça, 1 kaşık zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı tuz, pul biberi karıştırıp sos olarak sürüyoruz.
- Ardından sebzelerimizi isteğimiz küçüklükte kesip hamurumuzun üzerine alalım.
- Son olarak peynirimizi de ekleyip pizzamızı tekrardan fırına sürelim.
- İstediğiniz kıvam gelinceye kadar pişirelim. Daha sonra servise hazır hale getirelim.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 121kcal
