0 0
Taze Meyveli Krem Brule Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın

Veya bu adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyonları Ayarla:
2 su bardağı Süt
2 su bardağı Krema
8 adet Yumurta
4 adet Yumurta sarısı
300 gr. Pudra şekeri
1 paket Vanilya
100 gr frambuaz veya taze böğürtlen
5 çorba kaşığı Esmer şeker

Besin değerleri

175
kalori
8.32 g
Karb
4.47 g
Protein
12.04 g
Yağ

Bu tarifi defterime ekle

Bu tarifi defterinize eklemek için giriş yapın veya üye olun.

Taze Meyveli Krem Brule Tarifi

SERVİS ÖNERİSİ: Bu tatlıyı üzeri sıcak, altı soğuk olarak servis edin.

  • 1 sa 10 dk
  • Porsiyon 8
  • Orta

Malzemeler

Yapılışı

Paylaş

Tatlıyla arası iyi olanların bayılacağı nefis ve kolay bir krem brule tarifim var. Taze meyveli krem brule yapımını ilk kez bu kadar kolay ve evde rahatlıkla yapılabildiğini göreceksiniz.

Krem Brule Nedir? Nerenin Tatlısı (Crème brûlée)

Bir Makedonya tatlısı olan Krem Brule, aslında krem karamel çeşididir. Tek farkı sütün krema ile yoğunlaştırılıp, karamelanın üstte olmasıdır. Yanmış krem, Trinity krem ​​veya crema catalana olarak da bilinen Crème brûlée, dokusal olarak zıt sertleştirilmiş karamelize şeker tabakası ile tepesinde zengin bir muhallebi tabanından oluşan bir tatlıdır.

Krem Brule Kaç Kalori? (besin değeri)

100 gramlık bir porsiyonunda 175 kcal kalori vardır. Onun dışında kalan diğer besin eğerleri şöyledir; Karbonhidrat (g)8.32 | Protein (g)4.47 | Yağ (g)12.04.

Adımlar

1
Tamamlandı

Süt ve kremayı bir tencerede çırpma teli ile orta ateşte sürekli karıştırarak 90 °C ısıtıp, kaynama noktasında altını kapatın. Yumurtalar, vanilya ve pudra şekerini oval bir kapta çırpın.

2
Tamamlandı

Yumurta, vanilya ve pudra şekerli karışımı 90 °C kremalı süte karıştırarak ekleyin. Meyveleri krem brule kaplarının dibine en fazla 1/3 kısmına koyup üzerine karışımı dökün.

3
Tamamlandı

Fırını 160 °C ısıtıp bruleleri fırın tepsisine dizerek dibine su koyun. Bruleler sertleşinceye kadar, altındaki su kaynamadan (yaklaşık 50 dk.) pişirip soğutun.

4
Tamamlandı

Buzdolabında soğuttuğunuz brulelerin üzerine, servis edeceğiniz sırada esmer şeker serpip, fırının ızgara konumunda şeker karamela oluncaya kadar tutun.

5
Tamamlandı

canan gonul

1990 yılının Ağustos ayında dünyaya gelen Canan Gönül'ün burcu Aslan’dır. İstanbul, Anadolu Yakasında Beykoz İlçesi semtlerinden Çubuklu’da doğmuştur. Anne tarafından aslen Rumeli kökenli, baba tarafından ise eski İstanbullu’lardandır. Kendisinden küçük iki erkek kardeşi olan Canan henüz 5 yaşında iken yemek yapmaya başlamıştır. Yemek tutkusu da bu yıllardan başlamıştır. Ve 1001YemekTarifi.com sitesinde d e profesyonel olarak devam etmektedir.

irmik-helvasi-tarifi-nasil yapilir-kac kalori-ev yapimi kolay nefis irmik tatlisi-yapilisi-1001yemektarifi-videolu
önceki
İrmik Helvası Tarifi
Su-Muhallebisi-tarifi-nasil-yapilir-tatli-tarifleri-yapimi-kac-kalori-nefis-1001yemektarifi
sonraki
Su Muhallebisi Tarifi
irmik-helvasi-tarifi-nasil yapilir-kac kalori-ev yapimi kolay nefis irmik tatlisi-yapilisi-1001yemektarifi-videolu
önceki
İrmik Helvası Tarifi
Su-Muhallebisi-tarifi-nasil-yapilir-tatli-tarifleri-yapimi-kac-kalori-nefis-1001yemektarifi
sonraki
Su Muhallebisi Tarifi

Yorum yazın