Bugün sizlere çok lezzetli, pratik bir tavuk köftesi tarifi veriyorum. Bu nefis ve kolay tavuklu köfte yapımını çok seveceksiniz. Pratik tavuk köftesini evinizde kolay bir şekilde yapabilmeniz için sizler için videolu yapımını da bu sayfaya ekledim. İster fotoğraflara bakarak isterseniz videosunu izleyerek yapabilirsiniz…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 260 gr. tavuk fileto
- 3 yemek kaşığı bayat ufalanmış ekmek içi (veya galeta unu)
- 1 adet yumurta
- 1/2 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
Şefin Püf Noktaları
- İsterseniz karışıma maydanoz da ekleyebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle tavuk filetoyu kuşbaşı doğrayın ve mutfak robotuna alıp parçalayın.
- Sonrasında içerisine yumurtayı ve irice doğranmış soğanı ekleyip tekrar çalıştırın.
- Üzerine ekmek içi , tuz ve baharatları da ekleyip tekrar robotu çalıştırın.
- Köfte karışımı hazır, şimdi parçalar koparıp köfte şekli verin.
- Tavaya çok az sıvıyağ sürüp ısıtın ve köfteleri arkalı önlü çevirerek pişirin. Afiyet olsun.
Video
YANINA NE GİDER
Çıtır soğan halkaları, salata ve acı sos yanına çok iyi yakışır
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 152kcal
