Tam doyurucu tavuk sulu enfes bir tarif. Batı Anadolu, Trakya, Doğu Anadolu Bölgesi, Karadeniz ve Orta Anadolu yemeği düğünlere tercih edilen bir lezzet. Hadi bu nefis ve kolay keşkek çorbası tarifini birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 su bardağı keşkek
- tavuk but (Haşlanmış )
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 yemek kaşığı salça
Şefin Püf Noktaları
- Keşkeği önceden haşlayıp buzluğa da atabilirsiniz.
- Yapmak istediğinizde çıkarıp kullanabilirsiniz biz öyle yaptık.
Nasıl yapılır
- Tencerenin içine soğanı koyup kavuruyoruz.
- İçine salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Haşlanmış tavukları didikleyip içine ayıyoruz.
- Keşkekleri de ekliyoruz.
- Su tuz ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan ve keşkekler piştikten sonra tüketebilirsiniz afiyet olsun
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 172kcal
