Karadenizlilerin çok severek yediği ve yanında patates haşlaması da olduğumu ziyafet dedikleri harika bir lezzet olan biberli tarifi ile karşınızdayım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 500 gram taze fasulye
- Üzerini geçecek kadar sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
Şefin Püf Noktaları
- Çok aşırı haşlamamaya dikkat edelim
Nasıl yapılır
- Taze fasuleyelerimizi ikiye bölelim ve üzerini geçecek kadar sıcak su koyup haşlayalım
- Haşlanan fasuleyelere sıvı yağ pul biber ve tuz ekleyip karıştıralım
- Servise hazır deneyen herkese şimdiden afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Patates haşlaması
