Merhabalar, sizlere bugün pratik mi pratik lezzetli mi lezzetli bir omlet tarifim var. Taze soğanlı omlet… Yumurtanın en güzel hallerinden biri. Yerken soğan tadı da gelmiyor, yumurta tadı gelmiyor. Bence efsane bir lezzet. Taze soğan tezgahlarda yerini almaya başlamışken mutlaka bir defa denemelisiniz. Tadına baktıktan sonra vazgeçilmez bir tarifiniz olacaktır. Afiyet olsun 🌼
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3-4 dal taze soğan
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı ucu ile tuz
Arzuya göre:
Şefin Püf Noktaları
- Damak tadınıza göre sadece tereyağı ile de yapabilirsiniz.
- İçine maydanoz, beyaz peynir ekleyebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Taze soğanlarımızı küçük küçük doğrayalım.
- Yumurtalarımızı bir kase içinde çırpalım.
- Soğanlarımızı tuz ile kavuralım.
- Soğanlar kavrulduktan sonra yumurtamızı ilave ederek pişirelim.
- Damak tadınıza göre süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Sabah kahvaltılarda tüketebilirsiniz.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Yumurta iyi kolesterolü yükselterek, kalp hastalıklarına karşı koruyabilir, beyin gelişimi için önemli bir besin olan kolin içerir. Göz sağlığını korur ve çok iyi bir protein kaynağıdır. Yumurtadaki protein içerdiği temel aminoasitler sayesinde son derece yüksek kalitelidir.
