Trileçe için Püf Noktası: Yumurtayı çırpınca kesinlikle demir kullanmıyoruz silikon spatula ile havalandırarak unu ekliyoruz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Karamel için malzemeler
- 1 su bardağı Toz şeker
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 paket Krema
- 2 paket krem şanti
Nasıl yapılır
- Şeker ve yumurta 7-8 dakika çırpılır. Bu işlemden sonra mikser kullanılmaz.
- Silikon kaşık ile un kabartma ve vanilya elenerek eklenir ve havalandırarak karıştırılır.
- Dikdörtgen borcama dökülür 165 derece fırında 30 dakika pişirilir.
- 5 su bardağı süt 1 çay bardağı şeker ve 1 paket krema pişirilir kek soğuk şerbet ılık olacak keke dökülür. 2 paket krem şanti yapılıp kekin üzerine dökülür ve kremşanti donuncaya kadar dolapta bekletilir
- 1 su bardağı şekeri eritip 2 yemek kaşığı tereyağ ekliyoruz. Sonra krema ekliyoruz. Topaklanması geçinceye kadar karıştırıyoruz. Soğuyunca bir kaşık yardımı ile kremşantinin üzerine döküyoruz.
- Buzdolabında 4-5 saat bekletiyoruz servis yapacağımız zaman beyaz çikolata sosu ile üzerini süslüyoruz. İşte nefis ve kolay ev yapımı trileçe pasta yapımımız bu kadar. Bu tarifimi yapıp eşiyle dostuyla yiyeceklere şimdiden afiyet şeker olsun 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 163kcal