Tuzlu kurabiyeler hem dört çayın yanında hemde güzel bir atıştırmalıktır çok uğraştırmayan hemen yapılan bir kurabiye tarifidir
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım paket margarin
- 1 adet kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı yoğurt
- Alabildiği kadar un
- Üzeri için susam
Şefin Püf Noktaları
- Fırının önceden ısıtılmış olması daha güzle olmasını sağlar
- Çıkardıktan sonra üstüne kapatırsanız daha yumuşak ağızda dağılır hale gelir
Nasıl yapılır
- 1 adet yumurtayı kıralım diğerinin sadece beyazını içine katalım
- Sarısını üstü için kullanalım
- Katı yağı yoğurt zeytinyağı tuzu kaba koyup yoguralım
- Karışımın üzerine alabildiği kadar un ve kabartma tozu ekliyelim
- Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğralım
- Daha sonra şekil vererek tepsiye koyalım
- Üzerine yumurta sarısı sürelim
- Susam serpelim
- 180 derece fırına atalım
YANINA NE GİDER
Yanında çay meyvesuyu herşey gider
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Yoğurt gelişimi sağlar yumurtada öyle
