Bugün size harika bir kahvaltılık keş tarifim var. Bu nefis ve kolay keş tarifini çok beğeneceksiniz. Keş Nedir Ne Demek?Keş nedir diyeceklere açıkçası net bir cevap vermek zor çünkü peynir desek peynir değil, ama peynirin yerini tutan ve peynir gibi tadı olan bir yiyecek.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 5 yemek kaşığı torba yoğurdu
- 4 yemek kaşığı un
- 2 tatlı kaşığı tuz isteğe bağlı olarak değişir
- 3 adet yumurta
Şefin Püf Noktaları
- Kıvamı katı olmalı yumuşak olursa yapışır.
- Son işlemde yumurtaya batırmadan una tekrar bi alt üst yapılmalı.
Nasıl yapılır
- Merhabalar arkadaşlar bu tarifimize torba yoğurdu ile başlıyoruz. Yani bilenler bilir keşlik yoğurt. Öncelikle torba yoğurdumuzu derin bir kaba alıyoruz sonrasında içine unu koyup iyice hamur kıvamına getiriyoruz.
- Daha sonrada 1 yumurta ve tuzu ekliyoruz tuz isteğe bağlı koyulabilir bu karışımı iyice yoğuruyoruz malzemeler bütün olana kadar sonrasında kalan 2 yumurtayı bir kaba koyup çırpıyoruz.
- Hazırladığımız karışımı köfte boyutunda ve şeklinde yapıyoruz. Yapışmasın diye tekrar unlu bir kapa diziyoruz.
- Büyükçe bir tavaya yağımızı koyup kızartıyoruz kızaran yağa hazır olan kesleri çırpılan yumurtaya iyice batırıp yağa atıyoruz. Bu işlemi hepsine uyguluyoruz. İşte mis gibi yumurtalı keş tarifimizin yapımı bitti ve yenmeye hazır. Deneyeceklere afiyet şifa olsun diyorum 🙂
YANINA NE GİDER
Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 214kcal
