iç pilavını pişirmeden
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- yarım su bardagı zeytinyagi
- 2 buyuk sogan
- 5 sarımsak
- 1.5 bardagı pirinc
- 1 su bardagı bulgur
- 3 yemek kagıgı salca
- 2 buyuk domates rendesi
- 1 tatlı kasıgı tuz
- 1 tatlı kasıgı karabiber (nane kurusu kırmızı biber)
- 3 yemek kasıgı erik ekşisi
- kimyon göz kararı
- kaymak varsa ekleyebilirsiniz
- nane maydonoz
- 2 orta boy patates
Şefin Püf Noktaları
- pişserken ustune zeytiinyagı gezdirelim
Nasıl yapılır
- sogan sarımsagı ince ince dograyıp kasemize alalım içine zytinyagi salca domates rendemizi koyuk karıstıralım içine yıkamıs oldugumuz pirinc ve bulgurumuzuza ekleyip baharat atalim ince dogradıgımız maydonoz ve nanemizi karıstıralıp biberlerimizinin içine dolduralim tenceremize alalım 2 patatesimizide baharatlandırıp biberlerinin arasına ustune koyalim
YANINA NE GİDER
cacık
Harika
Hayatimda yediğim.en güzel dolma kaymaklı daha güzel oluyor
Patatesli mutlaka deneyin