1001yemektarifi mutfağına hoş geldiniz, bugün sizlerle Muhammara yemeğini yapacağız…., kanalımıza abone olmayı unutmayın lütfen. Gerekli olan tüm malzemeleri açıklama kısmında bulabilirsiniz.” Tarifimi beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen,
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- • 1 su bardağı domates salçası
- • 1 su bardağı biber salçası
- • 1 su bardağı zeytinyağı
- • 2 su bardağı ekmek kırıntısı
- • 1 su bardağı ezilmiş ceviz
- • 6 diş ezilmiş sarımsak
- • 2 çay kaşığı karabiber (kimyon, pul biber)
- • 1 yemek kaşığı limon suyu ( veya nar ekşisi)
Şefin Püf Noktaları
- Galete unu içerisinde bulundurduğu katlı maddeleri yüzünden sağlıklı degil bunun yerine bayat ekmeklerinizi ufalayabilirsiniz .
Nasıl yapılır
- Bütün malzemeleri karıştırma kabına alın ve iyice birbirine yedirene kadar karıştırın.
- • Ağzı kapalı kaba veya cam kavanoza doldurup dolapta muhafaza edin.
- • İstediğiniz zaman servis yapabilirsiniz (en az birkaç saat bekletin).
YANINA NE GİDER
Soğuk ayran 🧊 🥛
Çay ☕️
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Kahvaltıda tüketilen bu acı sos, özellikle sıcak tutmasıyla kış için birebir. Ceviz içi, kurutulmuş kırmızı biber, zeytinyağı ve nar ekşisi karıştırılarak elde edilen bu sos, hastalıklara karşı müthiş bir kalkan.
