Herkese merhaba arkadaşlar bugünkü tarif dere Otlu Peynirli Poğaça tarifi. Deneyenlere afiyet olsun 🤗
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülmek için ayırın)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un (250 ml bardak ölçüsü)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 demet dereotu
- Susam
- Çörekotu
Şefin Püf Noktaları
- Poğaçaları ara sıra kontrol etmeyi unutmayın piştiginde çıkartın.
Nasıl yapılır
- Tereyağını biraz eritelim ve üzerine yoğurdunu ve yumurtasını koyalım.
- Sıvıyağ şeker ve tuzuda ekleyelim.
- Dereotunuda iyice kıyalım ve kaba alalım.
- Unuda eleyerek koyalım ve yoğuralım.
- Yumurtadan biraz büyük beze yapalım ve elimizle hafifçe açıp içine biraz penir koyup tekrardan yuvarlayalım ve tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı süs ve çörek otu atalım ve önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.
YANINA NE GÄ°DER
Çay
