Tadına doyamayacağınız bir pilav,yedikçe yedirten cinsten…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- *2 yemek kaşığı sıvıyağ
- *Yarım kuru soğan
- *Bir diş sarımsak
- *1 su bardağı tavuk suyu (ya da et suyu)
- *İki su bardağı bulgur
- *4-5 dal dereotu
- Tuz
- *2 su bardağı su
Şefin Püf Noktaları
- Soğanları çok kavurmuyoruz
- Kısık ateşte demlendiriyoruz
- Tavuk suyu yerine et suyu da koyulabilir
Nasıl yapılır
- *Sıvıyağı tenceremize alıyoruz (Sakın az gelmesin çünkü kullandığımız tavuk suyu yağlı)
- *Kuru soğanı ekliyoruz.
- *Hafif yumuşayınca sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz.
- *Bulguru ekliyoruz
- *10-15 saniye karıştırıyoruz
- *Tavuk suyu ve normal suyu ekliyoruz
- *Tuzu ve dere otunu ekliyoruz
- *Kaynayınca altını kısıyoruz
- *Dinlendikten sonra servis ediyoruz AFİYET OLSUN 🥰
YANINA NE GİDER
Tavuklu patatesli yemek
Salçalı yemekler
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Bulgur,kuru bakliyat olarak çok faydalıdır, birçok vitamini içerir
Sarımsak ve soğan doğal antibiyotik kaynağıdır
Dereotu antioksidan etkisi vardır
