Sizlere 3 malzemeyle nasıl kolay bir şekilde kurabiye yapıldığını anlatacağım. Her evde bulunan malzemelerle ağızda dağılan nefis bir kurabiye yapacağız birlikte…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Unu çok fazla miktarda ilave etmeyin kurabiye sertleşebilir
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın yoksa parçalanabilir.
- Ben çay bardağı ölçüsünde yaptım isterseniz su bardağı ölçüsünde yapabilirsiniz
Nasıl yapılır
- Yoğurma kabına pudra şekerini, sıvı yağ, biraz da unu alalım ıspatula yardımıyla özdeşene kadar karıştıralım.
- Kıvam almaya başlayan hamurumuza un ilavesi yaparak spatulayla karıştıralım. Hamur kıvam olunca yoğuralım.
- Hamurumuz ilk dağılıyor gibi gözükebilir ama sıktığımızda birleşecektir.
- Hamurumuz hazır. Simdi şekillendirdim. Bunun için hamurdan parça alıp istediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Sekil verdikten sonra kurabiyeleri 160 derece önceden işitilmiş fırında 15 dk. pişiriyoruz.
- Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
- Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
YANINA NE GİDER
Cay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 486kcal
