5 dakika kurabiyesini deneyen de çok denemeyen de… Tam bir yetiş imdat kurabiyesi 😅 Bir ısırık aldığınız da kolayca ağız da dağılan bir lezzet bombası!
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gram margarin (ve ya tereyağı)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
Şefin Püf Noktaları
- Un markaları farklı olduğunda hamurun kıvamı da farklı oluyor. Bazı markalarda 3 bardak un yeterli oluyordur bazılarında ise yaklaşık 4 bardak un yeterli oluyor. Bunu dikkate alarak kulak memesi kıvamını alana dek hamurunuzu ilave edin 🙂
Nasıl yapılır
- Geniş bir yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı,1 su bardağı pudra şekeri ve yumurtanın sarısını alarak güzelce yoğurun.
- Yumurtanın akını kurabiyelerin üzerine sürmek için kenara alın.
- Bir süzgeç yardımıyla ununuzu ve kabartma tozunuzu azar azar eleyip kulak memesi kıvamını alana dek yoğurun.
- Hamurunuz hazır olduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı tepsinize ve ya pişirme kağıdı koyduğunuz tepsinize dizin.
- Çırpılmış yumurta akınızı kurabiyelerinizin üzerine sürün.
- Ardından iri dövülmüş fındıklarla kurabiyelerinizin üzerini süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar altı üstü güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ❤
YANINA NE GİDER
Çay 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 245kcal
