TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 adet Yumurta
- 1.5 Su bardağı Toz şeker (esmer şeker)
- 1 Su bardağı Süt
- 1 Su bardağı sıvıyağ
- 2.5 Su bardağı Un
- 2 Çorba kaşığı Kakao
- 1 Çay kaşığı Toz zencefil
- 1 Paket Kabartma tozu
Kahveli çikolatalı Sos için:
- 1.5 Su bardağı Süt
- 125 g Bitter çikolata
- 1 Çorba kaşığı Kakao
- 1 Tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 2 Çorba kaşığı Toz şeker
Nasıl yapılır
- Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine esmer şekeri döküp mikserle köpürtüyoruz.
- Sütü, sıvı yağı, kakaoyu koyup bir tur daha karıştırıyoruz.
- Unu, zencefili, kabartma tozunu ilave edip, mikserle karıştırıp yağlanmış fırın kabına döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dk. arasında pişiriyoruz.
- Sosu için küçük bir tencereye sütü, çikolatayı, kakaoyu, Türk kahvesini, toz şekeri koyup kaynatıyoruz.
- Bir taşım kaynadıktan sonra kekimizi dilimlere bölüp hazırladığımız sosu üzerine döküyoruz. İsterseniz dondurmayla da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 350kcal
