Sokak lezzetlerinin bir numarası olan nohut pilav işte benim tarifim ve sunumum ile sofralarınıza lezzet katacak
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gr tavuk göğüsü
- Bir kase haşlanmış nohut
- Bir buçuk su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı tere yağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- Tuz
Nasıl yapılır
- Bir tencereye tavuğu ve bir miktar tuzu katıp haşlamaya bırakalım
- Ayrı bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyup karıştıralım
- İçerisine yıkadığımız pirinçleri ekleyelim ve iyice kavuralım
- Nohutlarımızın kabuklarını soyalım
- Onları da pirincin içine ekleyip tavuk suyunu da katalım ve altını kısalım.
- Tavukları didikleyelim
- Kavuralım ve baharatları ekleyelim
- Pilavımız suyunu çekince 10dakika dinlendirelim.
- Ve mis gibi pilavımız hazır
YANINA NE GİDER
Ayran
Tarifinle artık daha güzel yemekler yapabiliyorum
Cok güzel görünüyor ❤️