Fırında da aynı lezzeti bulacağınız tencere yemeği 🍲
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- – 1/2 soğan (isterseniz kullanmayabilirsiniz)
- – 2 diş sarımsak
- – 1 Domates
- – 1 Biber
- – 3 patates (orta boy)
- – 12 adet Hazır köfte (elinizin altında hangisi mevcut ise)
- – yarım yemek kaşığı Salça
- – 1 tatlı kaşığı tuz
- – 1 yemek kaşığı pul biber (isteğe bağlı azaltabilirsiniz)
- – 1 çay kaşığı karışık baharat (isteğe bağlı)
- – 1 çay kaşığı kajun baharatı
- – 1 tatlı kaşığı kekik
- – 5 yemek kaşığı yağ
- – 3 su bardağı su
Nasıl yapılır
- – İlk önce yağımızı tavaya koyalım
- – piyazlık doğradığımız soğanları tavamıza alalım ve altını açalım ocağımızın
- – soğanlar hafif kavrulurken 2 diş sarımsağımızı ezip onuda kavuralım
- – renkleri sarılaşımcaya kadar kavuralım ve içine Biberimizi ilave edelim
- – Biberimizde kavrulunca domatesi ilave edelim
- – domates de suyu salıp kendine çektikten sonra salçamızı koyalım ve kavuralım
- – patatesimizi büyük küpler şeklinde kesip ekleyip kavuralım
- – baharatları ilave edelim
- – en son köftemizi de koyduktan sonra karıştıralım ve suyunu ilave edelim ben 3 su bardağı yazdım ama üzerine hafif geçmesi yeterli 🤗
- – kapağını kapatalım ve orta gözde hafif kısık şekilde yemeğimizin pişmesini bekleyelim
- Bilgi: patateslerin pişmesi bizim için önemli köfte hemen pişeceği için patatesleri pişmesini bekleyeceğiz 🩷
Video
YANINA NE GİDER
PİRİNÇ PİLAVI BULGUR PİLAVI MAKARNA 🤗
