Harika bir muffin yapalım mı arkadaşlar. Köstebek pasta tarifini bilirsiniz işte onun bu defa köstebek muffin versiyonunu yapacağız.😍
Çikolata aşkına mükemmel bir muffin tarifi burada sizi bekliyor. Güzel kokusuyla ve nefis tadı ile özel gün ve davetlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz güzel bir tarif😍.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet Yumurta
- 1 su bardağı Toz şeker
- 1 paket Vanilya
- 1 paket Kabartma tozu
- 1/2 paket Karbonat
- 1 çay bardağı Süt
- 1 çay kaşığı Limon suyu
- 1,5 su bardağı Un
- 3 yemek kaşığı Kakao
- 100 gr Tereyağı
Şefin Püf Noktaları
Muffin Yapmanın Püf Noktaları
- Kekinizi yaparken malzemeleri sıvı ve kuru diye ayırın. Önce birini, sonra diğerini ekleyin.
- Kuru malzemelerinizi mutlaka eleyin.
- Kek karışımına ekleme yapmak istiyorsanız meyve veya başka malzemeleri en son ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Kekiniz fırından çıkınca mutlaka iyice soğumasını bekleyin.
Nasıl yapılır
- İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Margarini tencerede eritelim ve kenara alalım.
- Sütün içine limon suyu ekleyim margarinin içine dökelim ve bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip mikserleyelim.
- Kuru malzemeleri eleyelim ve karışımın içine ekleyip mikserle hafif çırpalım.
- Muffin kalıbına karışımın yarısını dökelim diğer yarısını da kek kalıbına dökelim ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim. Pişen muffinleri soğuması için kenara alalım.
- Keki rondodan geçirelim iyice ufalansın. Soğumuş muffinlerin üzerine çikolata sosu döküp ufalanmış keki üzerine dökelim beyaz çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Bu nefis ve kolay köstebek muffin tarifimi yapıp yiyeceklere afiyet olsun❤❤
YANINA NE GİDER
Çay, Kahve, Kola, Meyve Suyu
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 348kcal
