Browni sevenler için nefis ve çok kolay bir browni kurabiye yapımıyla karşınızdayım. Amerikan mutfağına ait olan gerçek ve klasik brownie nasıl yapılır tüm sırlarıyla bu tarifte…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un
Şefin Püf Noktaları
- Şerbet soğuk kurabiye sıcak olacak
Nasıl yapılır
- İlk olarak bir tencereye suyu ve şekeri alalım 5 dakika kaynatalım daha sonra soğumaya bırakalım.
- Bir yoğurma kabına sıvı yağ, margarin, yumurta, pudra şekerini alalım. Karıştıralım daha sonra kakao kabartma tozu ve unu alalım ele yapışmayan kıvam alana kadar yoğuralım.
- Daha sonra şekil verip 180 derecelik fırında pişirelim.
- Pişen kurabiyelerimiz ilk sıcaklığını atınca şerbete batıralım servise hazır deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 462kcal
