Hem tadı hem de görüşünü ile davetlerin vazgeçilmez lezzeti olacak bir kahve çekirdeği kurabiyesi ile karşınızdayım. Bu kurabiye yapımı sizin favorilerinizden olacak… Kahve cekirdegi kurabiye nasıl yapılır diye merak edenleriniz varsa hadi birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 125 gr tereyağı (oda ısısında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı nişasta
- 2 tepeleme tatlı kaşığı neskafe (1 yemek kaşığı sıcak suda eritin)
- 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
- 3,5 su bardağı un (yaklaşık)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- İlk olarak bir yoğurma kabına yumurta pudra şekeri ve margarini alıp karıştırıyoruz.
- Daha sonra kakao ve nişastayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Unu kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuralım.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oval şeklini verelim ve yağlanmış olan fırın tepsisine dizelim.
- Oval şeklini vermiş olduğumuz kurabiye hamurlarının ortasına kürdan ile bastıralım.
- 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
- Ve çikolata ve hindistan cevizi ile süsledim tercihe göre süsleyebilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 198kcal
