Sütlü tatlıların baş tacı olan tavuk göğsü tarifim. Kıvamı ve lezzetiyle deneyenlerin bir dilim daha isteyeceği bir tavuk göğsü yapımı. Eğer geçeğini yapmak istiyorsanız tavuk eti kullanmanız gerekli. Ben tavuk eti kullanmadan yalancı tavuk göğsü yapacağım sizlere. Evde yapılan 15 dakikada hazırlanan ve en nefis tavuk gogsu tarifi olacak 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Unu çok fazla kızartmadan az pembeleşene kadar kavurmalısınız yoksa tadı da rengi de değişir.
Nasıl yapılır
- Öncelikle yağı sos tenceremize alıp eritelim ve üzerine unu ekleyip bir iki tur kavuralım.
- Üzerlerine toz şeker ve sütü ekleyerek kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
- Kaynayıp kıvamı koyulaştıktan sonra altını kapatalım ve vanilyayı ekleyip mikserle 3-4 dakika pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpalım.
- Daha sonra kalıbımızın içini fırçayla sulayalım ve tatlımızı dökelim.
- Biraz ılıyınca dolaba kaldıralım ve 3-4 saat dinlendikten sonra kalıptan çıkarıp üzerini tercihimize göre süsleyip servis yapalım.
- Bu enfes tarifimi deneyerek lezzeti damağında kalan arkadaşlara afiyet olsun:)
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 168kcal
