Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere kahvenin, çayın yanında gidebilecek en güzel kurabiye tarifini veriyorum. Brownie kıvamında mükemmel bir çatlak kurabiye tarifi. Bol kakao tariflerini seven arkadaşlar, hadi bu nefis ve püf noktalarıyla dolu kurabiye yapımını birlikte yapalım :))
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağına yakın şeker
- 1/2 su bardağı kakao (daha yoğun isterseniz daha fazla ekleyebilirsiniz)
- 1/2 su bardağı sıvıyağı
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Pudra şekeri
Şefin Püf Noktaları
- Harcı buzdolabında bekletmeliyiz. Bekletmezsek harç çok cıvık olur.
- Fırın önceden ısıtılmış olmalıdır.
Nasıl yapılır
- Şeker, kakao, sıvıyağını çırpın.
- Yumurtaları tek tek ekleyin. Çırpın.
- Un, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek ekleyin. Spatula yardımıyla karıştırın.
- 1 saat buzdolabında harcı bekletin.
- Daha sonra bir kaşık yardımıyla parçalara bölün ve elinizde yuvarlayın.
- Pudra şekerine bulayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
YANINA NE GİDER
Kahve yanına çok güzel gider.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 412kcal
