Sadece 3 malzemeyle müthiş lezzetli bir saray helvası yapımı. Bu ev yapımı saray helvası tarifi çok kolay. Helva sevenler artık dışarıdan almayı bırakacak çünkü bu tarifle en lezzetlisini yapacaklar. Herkes evinde kolayca yapabilsin diye her aşamayı fotoğraflarla aşağıda anlattım arkadaşlar 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 150 gr eritilmiş tereyağı
- 3 su bardağı un
- 1.5 su bardağı pudra şekeri
- ceviz içi
Şefin Püf Noktaları
- Tereyağını dökünce sadece 2 dk. ateşte beklenmeli.
- Helvayı iyice bastırmalısınız.
Nasıl yapılır
- Derin ve geniş bir tavaya unu alıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Bu işlem yaklaşık 20 dakika sürüyor.
- Kavrulan una erimiş tereyağını aktarıyoruz. Tereyağını una yediriyoruz fakat dikkat edilmesi gereken yağ döküldükten 2 dakika sonra altını kapatıyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra pudra şekerini ekliyoruz iyice karıştırıyoruz, elinizle de karıştırabilirsiniz.
- Borcamın her tarafını kaplayacak şekilde ceviz serpiyoruz.
- Daha sonra helvamızı borcamın yüzeyine yayıp iyice bastırıyoruz.
- Helvayı dilimleyip buzdolabına dinlenmeye bırakıyoruz (3 saat). Ve ev yapımı helva tarifimizin yapımı bitti. Deneyenlere şimdiden afiyet şeker olsun 🙂
YANINA NE GİDER
Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 381kcal
