Bugün nefis ve kolay bir irmik tatlısı tarifi ile karşınızdayım. Tarife gelecek olursak lezzetli hafif bir tatlı. Yalancı kek gibi ya da pasta gibi duruyor. Bu gözleri üzerine çeken nefis hindistan cevizli irmik tatlısının yapımı da oldukça kolay.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Dolapta bir gece dinlenmesi her açıdan daha kolay dilimleme ve lezzet verecektir.
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri tencereye alıp bir tur karıştırıyoruz, sonra ocağı orta ateşte açıp sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar bu işleme devam ederiz.
- Kıvam aldıktan sonra ocağı kapatıp kenara alıyoruz ara ara karıştırarak soğumasını beklemeliyiz… Soğumasını beklerken bir kelepçeli kabı iç kısmını streç ile kaplayalım.
- Kapadıktan sonra ortasına da yapışmasın diye yağlı kağıt serelim, soğuduktan sonra tatlımızı döküp üstünü de açık kalan yer varsa streç ile kapatalım.
- Dolapta bir gece dinlendirdikten sonra afiyetle servis edebilirsiniz. İşte hem göze hem mideye hitap eden nefis irmik tatlımızın yapımı bitti… Deneyeceklere afiyet şifa olsun 🙂
YANINA NE GİDER
Kahve ve Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 158kcal
Muhteşem görünüyor. Ben hem kakaolu hem de kakaosuz denemek istiyorum ama acaba kakao koymayınca kıvamı bozulur mu? (Bu arada, su muhallebisi tarifinize de yazdım, fotoğraflarınız çok estetik. Yapmayı falan düşünmediğim halde sırf fotosu yüzünden girdim su muhallebisi tarifinize 🤭)
Öncelikle yaptınız yoruma tek kelime ile bayıldımmmm :)) Kakao koymaz iseniz kıvamı bozulmaz 🙂 Kıvam verici burda irmik ,şimdiden afiyet bal şeker olsun 🙂