Herkesin evinde çok kolay bir şekilde bu elmalı kurabiye tarifini yapması için her aşamasını fotoğraflarla anlattığım tarifi aşağı bırakıyorum🌸🌸.
Bu tarifimde nefis elmalı kurabiye yapımını sizlerle paylaşmak istedim. Çok ama çok lezzetli bir oluyorlar. Hele kokusu enfes. Bu pratik elmalı kurabiye yapımı özel gün ve davetlerinize çok yakışacak.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket tere yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı sıvı yağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 5 su bardağı un
Şefin Püf Noktaları
- Tereyağınız mutlaka oda sıcaklığında olmalı
- Pudra şekerini üzerine dökün servisten önce daha lezzetli oluyor.
Nasıl yapılır
- İlk olarak elmaları tek tek soyalım ve rendeleyip tencereye alalım.
- Üzerine şekeri ekleyip iyice suyunu çekene kadar pişirelim.
- Sonra tarçını ilave edip kenarda soğumaya bırakalım.
- Hamur için tere yağını ve pudra şekerini iyice karıştıralım.
- Sıvı yağı yoğurt vanilya ve kabartma tozu ekleyip devan karışılalım hamuru azar azar ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
- Hamuru 3 parçaya bölelim. Unlanmış tezgahta hamurları servis tabağı boyutunda açalım.
- Hamurluları üçken şeklinde 8 parçaya bölelim.
- Hamurun geniş kısmına 1 tatlı kaşığı elma harcından koyalım ve rulo şekilde saralım.
- Hamurları bitirene kadar bu şekilde yapıp tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırında (180derece) 25 dakika pişirelim.
- Pişen kurabiyeler ılıyınca üzerine pudra şekeri döke bilirsiniz afiyet olsun…..
YANINA NE GİDER
Kahvenin yanında veya çayın yanında harika gider
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 318kcal
