En sevdiğimiz tatlılardan waffle’ın rafine şekersiz hali. Doğal yollarla tatlandırılmış ve üstelik içinde buğday unu da yok. Eğer waffle için fit bir alternatif arıyorsanız hem kahvaltılarınızda hem çay saatlerinde sofranıza eşlik etsin diye tarifi yazıyorum 😊
Rafine şekersiz ve buğday unsuz waffle tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1.5 olgun yerli muz
Şefin Püf Noktaları
- Hamurunda daha tatlı bir kıvam isterseniz bal miktarını arttırabilirsiniz
Nasıl yapılır
- Yulaf ezmesini rondodan geçirelim.
- Bir kasede 1.5 muzu çatalla ezelim.
- Tüm malzemeleri (yulaf dahil) kaseye koyalım.
- Ardından birbirleriyle iyice karışana kadar çırpma teli ile çırpalım.
- Harcımızı 10 dakika buzdolabında bekletelim.
- Bu arada fırınımızı 200 dereceye ısıtıp, silikon waffle kalıbına fırça yardımıyla zeytinyağı sürelim (1 çay kaşığı yeterli) ve harcımızı kalıba dökelim.
- Kalıba döktüğümüz harcımızı 15 dakika fırında pişirelim.
- Üzerini muz ve çilekle süsleyip servis edelim. 😊
YANINA NE GİDER
Tüm meyveler 😊
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 183kcalKarbonhidrat: 22gProtein: 4gYağ: 10gDoymuş Yağ: 2gTrans Yağ: 1gKolesterol: 82mgSodyum: 246mgPotasyum: 188mgLif: 2gŞeker: 13gA Vitamini: 140IUC Vitamini: 10mgKalsiyum: 137mgDemir: 1mg
