Mücveri daha sağlıklı yapmak istiyorsanız bir de böyle fırınlayarak deneyin. Görüntüsü keke benziyor tadı nefis oluyor… Akşam menünüzün yanında ara sıcak olarak güzel bir tercih olacaktır.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Mücverin pişip pişmediğini bir bıçak yardımıyla kontrol edebilirsiniz bıçak temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Nasıl yapılır
- Öncelikle kabakları soğanı ve sarımsağı rendeleyelim ve derin bir kaba hepsini alalım (suyunu elimizle sıkıp süzelim).
- Daha sonra üzerine iki adet yumurtayı kırıp baharatları ekleyelim.
- Son olarak unu ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce karıştıralım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye mücver keki koyup 180° fırında içi pişip üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Yoğurt
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 89kcalKarbonhidrat: 12gProtein: 6gYağ: 3gDoymuş Yağ: 1gTrans Yağ: 1gKolesterol: 82mgSodyum: 1982mgPotasyum: 483mgLif: 2gŞeker: 5gA Vitamini: 575IUC Vitamini: 29mgKalsiyum: 154mgDemir: 2mg
