Canınız tatlı veya kurabiye çektiğinde en hızlı şekilde yapabileceğiniz basit bir tatlı tarifine edersiniz.. İşte size İzmir bombasının en kolay ve en lezzetli yapılışını hazırladım. Herkesin evde kolay bir şekilde yapması için her aşamasını fotoğraflarla anlattım. Bu nefis ve kolay İzmir bombası tarifine bayılacaksınız.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Hamurun kıvamının kulak memesi kıvamında olması.
- Hamurun ince şekilde tutup çikolatanın yerleştirilmesi.
- Çikolataların iyi donmuş olması.
Nasıl yapılır
- Tuz , şeker , sıvı yağ , su ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Sonra yavaş yavaş unu eleyerek ekliyoruz.
- Ele yapışmayacak şekilde kulak memesi kıvamında olması gerekiyor.
- Sonrasında hamurdan büyük olmayacak şekilde kesip parçalara ayırıyoruz.
- Daha sonra elimizle yırtılmayacak şekilde açıp dolapta top halinde beklettiğimiz çikolataları koyup yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsinin üstüne diziyoruz.
- Üstü hafif kızarana kadar 200 derecede pişiriyoruz.
- En son üstüne pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
YANINA NE GİDER
Yanında güzel bir çay ya da tuzlu bir kurabiye daha süper gider. Veya hafif olması için meyve ve filtre kahve sanırım bunun için süper olur.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 138kcal
