Tadına doyum olmayan enfes bir köfte tarifi vereceğim. Patates köfte sever misiniz bilmem ama bu nefis ve kolay tariften sonra patates köfte hayranı olacaksınız…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 5 Orta boy patates (haşlanmış )
- 1 demet maydanoz
- 1 demet yeşil soğan
- 1 Adet taze soğan
- 4,5 yemek kaşığı un
- Tuz
- karabiber
- pulbiber
- sıvıyağ
Şefin Püf Noktaları
- Fırına sürmeden önce köftelerinizin üstünü çok olmadan yağ sürebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Haşlanmış patatesleri güzelce eziyoruz yumurtaları, unu ilave ediyoruz.
- Biraz yoğurup, ince kıyılmış soğan ve maydanozları ilave ediyoruz.
- Köfte kıvamına gelince, bir kaba sıvı yağ koyuyoruz.
- Tepsimizi de yağlıyoruz, Ellerimizi yağlayıp, köftemizde parçalar, koparıp yuvarlıyoruz.
- Yağlanmış tepsiye diziyoruz.
- 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun🎈
YANINA NE GİDER
Pirinç pilavı, Mercimek çorbası
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 267kcal
