Semaverde bir demlik sıcacık çayın yanında mis gibi pikniklik bol limon kokulu yumuşacık bir kek tarifi bırakıyorum sizlere. Bu nefis ve kolay limonlu kek tarifini mutlaka deneyiniz efendim şimdiden afiyet bal şeker olsun 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında )
- 1 adet maden suyu (oda sıcaklığında )
- 1 adet limon kabuğu
- 1/2 adet limon suyu
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 3 su bardağı un
Şefin Püf Noktaları
- Mutlaka malzemelerimizi oda sıcaklığında bekletmeliyiz yoksa kabarmaz.
- Kıvamının koyu olması sizi korkutmasın.
- Maden suyunun aroması fark etmez.
- İlk paket vanilini yumurta ile kullanmamızın sebebi yumurta kokusunu engellemektir.
Nasıl yapılır
- Yumurta şeker ve bir paket şekerli vanilini çırpıyoruz.
- Üzerine sıvı yağ limon suyu ve maden suyunu ekliyoruz karıştırıyoruz
- Sonra elekten un kabartma tozunu ve kalan bir paket vanilini geçiriyoruz limonun kabuğunu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişiriyoruz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 245kcal
