Sangria, meyveli bir şarap kokteylidir. Tipik olarak içinde kırmızı şarap, meyve parçaları, şeker veya bal gibi bir tatlandırıcı ve rom ya da votka gibi kuvvetli bir içki bulunur.
İspanyol mutfağının taze meyvelerle lezzetlenmiş kokteyli "Sangria". Uzun yaz günlerinin sonunda kendinizi ödüllendirmek isterseniz mutlaka yapın 🍹
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 750 ml kırmızı şarap
- 2 shot bardağı votka
- 1 adet portakal
- 1/2 adet elma
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- Buz
Şefin Püf Noktaları
- Votka yerine viski yada rom kullanılabilir.
- Kırmızı şarap yerine beyaz yada rose kullanabilirsiniz.
- Alkol kullanmayanlar maden suyu, gazoz ve limonata ile yapabilir.
Nasıl yapılır
- Yıkayıp, kuruladığımız meyveleri ortak boyutta küpler halinde doğrayalım.
- Portakalı ikiye bölüp yarısını doğrayalım, diğer yarısının suyunu sıkalım.
- Cam bir sürahiye meyveleri ve esmer şekeri alalım. Tahta bir kaşıkla şeker eriyip, meyveler suyunu salana kadar ezelim.
- Portakal suyunu, votkayı ve çubuk tarçını ekleyelim.
- Son olarak şarap ekleyip karıştıralım.
- 1 saat buzdolabında soğutup, buzla servis edelim. Afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 83kcal
