Herkese hayırlı günler🌹🌹Leziz mi leziz bir şekerpare tarifi ile geldim inanın harika bir lezzet oldu. 👌☺️Akışa düşmem için lütfen beğeni ve yorumlarınızı eksik etmeyiniz. 🥰Buyurun tarifimize geçelim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 g margarin
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker (yarım su bardağı)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı irmik
- 500 g un (unun kalitesine göre un miktarı değişebilir)
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- Haşhaş (sarı)
Şerbeti için:
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- ¼ limon suyu (çeyrek)
Şefin Püf Noktaları
- Tatlıyı pişirip şerbetlemeden derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
- Tüketeceğiniz zaman dondurucudan çıkartıp buzu çözülünce şerbet sıcak sıcak ilave ediyoruz.
Nasıl yapılır
- İlk olarak tencereye su ve şekeri ekleyerek ocağa alıp kısık ateşte kaynatıyoruz.
- Şerbeti ocaktan olmadan üç dakika önce limonunu sıkıp toplamda on dakika kaynatıyoruz.
- Diğer yandan un ve irmik hariç bütün malzemeyi güzelce bir karıştırıyoruz.
- Daha sonra un ve irmiği ekleyip kulak memesi kıvamında bir amur yapıyoruz.
- Daha sonra hamurdan koparıp avuç içinde yuvarlıyoruz.
- Ardından hafif bastırıp haşhaşa buluyoruz.
- Dikkat edilmesi gereken ilk olarak 100 derece fırında on dakika mayalandırıyoruz.
- Daha sonra 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen tatlıları ilk sıcağı çıkınca şerbetliyoruz.
- Şerbetini iyice çektikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.☺️
YANINA NE GİDER
Çay, meyve suyu vs
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 1adetKalori: 130kcal
