Tadına doyamayacağınız İskender’in gözdesi bulgur pilavı tarifi işte burada 🙂 Bu nefis ve kolay bulgur pilavının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız işte tarifi…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet biber
- 2 adet domates
- 2 su bardağı bulgur
- Tavuk bulyon (veya tavuk suyu)
Şefin Püf Noktaları
- Bulgur çabuk pişer ve ne kadar su koyarsanız koyun o kadar suyu çeker merak etmeyin su konusunda ama hafif ıslak pilav seviyorsanız 2 su bardağı bulgura 3 su bardağı idealdir.
Nasıl yapılır
- Tencerenin içine tereyağı soğan ve biberi koyuyoruz pembeleşince içine domatesleri de atıp pişinceye kadar karıştırıyoruz.
- Domates salçası ekliyoruz.
- Sonra bulguru koyuyoruz içine baharatları da döküp tavuk bulyonu ezerek koyuyoruz ve 3 su bardağı su koyuyoruz eğer tavuk suyu kullanacaksanız 3 su bardağı tavuk su koyun normal su koymayın.
YANINA NE GİDER
Yanına döner ile sunum yapabilirsiniz
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 113kcal
