Hem pratik hem sağlıklı olan bu tarif masalarınızda sunumu ile ilk tercihiniz olacak. Özel gün ve çay saatleriniz için nefis ve kolay bir milföy tarifi…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 1 adet kuru soğan
- 1 bağ ıspanak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı salça
Üzeri için;
- 1 adet Yumurta sarısı
Nasıl yapılır
- Önce iç harcımız ile başlayalım. Küp küp doğradığımız soğanlarımızı yağ ve salça ile kavuralım.
- Daha sonra doğradığımız ıspanaklarımızı ekleyip tenceremizin kapağını kapatıp 2 dakika kadar bekleyelim ki ıspanaklarımız sensin, küçülsün.
- 10 dakika sonra ocağımızın altını kapatıp ıspanaklarımızı iyice karıştırıp soğuması için bekleyelim.
- O esnada, eriyen milföylerimizin birini önümüze alıp diğer parçasını bardak yardımı ile kesip daire elde edelim. (üzerine kapatmak için)
- Tepsimize tabanlarımızı koyup kavurduğumuz ıspanaklarımızı yerleştirelim.
- Kestiğimiz parçaları görseldeki gibi harçlı milföylerimizin üzerine ekleyelim.
- Yumurta sarımızı da sürdükten sonra fırında 15-20 dakika kontrollü şekilde üzeri kızarana kadar pişirelim. Daha sonra servis hazır. AFİYET OLSUN.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 251kcal
