Nefis kış çorbası olur tarhana. İçinde her şey var onun için şifa deposudur. Ben köy tarhanası kullandım bu tarif toz tarhanalar için uygundur. Tüm püf noktaları ve yapım aşaması fotoğraflarıyla tarhana çorbası tarifim aşağıda sizleri bekliyor. Hadi bu nefis ve kolay tarhana çorbasını birlikte yapalım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Tarhanayı mutlaka yağda kavurun.
- Su ilavesinin yarısını et suyu olarak kullanabilirsiniz.
- Tarhana tam erimediyse rondodan çekebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Tencereye sıvıyağ ve tereyağını alıp tereyağı eriyene kadar bekleyin.
- Rendelenmiş sarımsağı yağın içine atıp kavurun.
- Sonra domates salçası ve kuru naneyi ekleyin.
- Salçayı biraz kavurun.
- Ardından tarhanayı ilave edip o şekilde de biraz kavurun.
- Sonra su ekleyip iyice karıştırın topaklanma olmasın .
- Tuzunu ilave edin. 1 taşım kaynatın
- Sonra dilerseniz rondodan çekebilirsiniz.
YANINA NE GİDER
Ana yemek yanina iyi gider
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 41kcal
