Mis gibi tazecik yeşil fasülye
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 kilo yeşil fasülye
- 1 orta boy soğan
- 1.5 yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 litre su
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Şefin Püf Noktaları
- Zeytinyağ ve sıcak su lezzetini artırır…
Nasıl yapılır
- Öncelikle soganımızı yemeklik küçük şekilde dograyalım..
- Ve kavurmaya bırakalım
- Az kavrulunca hem domates salçasını hem biber salçası ı ekleyip az daha kavuralım…
- Soganlarımız pembeleşince
- Fasülyemizi ekleyelim..
- Daha sonra tüm baharatları ve tuzunu katalım..Ve suyunu ekleyelim..
- Pişirmeye bırakalım… Sıcak şekilde servis ediniz… AFİYET olsun.. 💜
YANINA NE GİDER
Pilav, turşu, ayran
