Bu tatlı tarifini seçmenin sebebi pratik olması ve güzel olması.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1,5 su bardağı ay çiçek yağı
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı ceviz
Şefin Püf Noktaları
- kavurma esnasında sürekli karıştırmak.
- altını kapatıp 1-2 dk sonra şerbeti eklemek
Nasıl yapılır
- Yağı tencereye koyuyoruz.
- içine 1 su bardağı unu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Pembeleşinceye kadar kaçırıyoruz.
- Yarım su bardağı un ekliyoruz
- 5 dk daha kavuruyoruz
- Yarım su bardağı un ekliyoruz
- 5 dk daha kavuruyoruz
- 1 su bardağı şekeri bir kaseye koyup bir su bardağı soğuk su ile karistirıyoruz
- Ocağı kapatıp 1-2 dk helvanın soğumasını bekliyoruz
- Daha sonra hazırladığımız şerbeti ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz
- 5 dk karıştırarak koyulaştırıyoruz
- Daha sonra ceviz ekliyoruz ve servis tabağına alıp düzeltiyoruz.
YANINA NE GİDER
Çay
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Tatlı ihtiyacınızı karşılar
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100g
