Çayın, Nescafenin buluştuğu harika; Kıyır kıyır, ağızda dağılan kurabiye…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gram margarin (1 paket )
- 1 su bardağından iki parmak fazla Toz şeker
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çay
- 1 yemek kaşığı Nescafe
- 1 silme yemek kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı veya 4.5 su bardağı un
Şefin Püf Noktaları
- Margarin oda sıcaklığında olmalı.
- Unu 4.5 su bardağından sonra ne kadar az ekleme yaparsanız o kadar Kıyır Kıyır olur.
- Kurabiye üzeri kızardıktan sonra yumuşaklığı sizi aldatmasın, soğumaya bırakınca o sertleşecektir.
Nasıl yapılır
- Öncelikle bir kaba margarini, şekeri, sıvı yağı ve yumurta sarısını koyun. Ve karıştırın.
- Daha sonra çay, Nescafe, tarçını ve vanilyayı koyun tekrar karıştırın. Malzemeler birbirine iyice karışsın.
- Ardından unu(dikkatlice koyalım) ve kabartma tozunu ekleyin, yoğurmaya başlayın.
- İyi bir kıvam aldıktan sonra yağlı kağıdı serdiğiniz tepsiye dilediğiniz şekli vererek koyun ve 160 derece fırında pişiriniz. Üzeri kızarmaya başlayınca alınız. Ve soğutmaya bırakınız. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay, Kahve
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 501kcal