Kahvaltı sofralarına çok yakışan bazlamayı birde böyle deneyin değişik tarifler arıyorsanız sizlere güzel bir alternatif olacak soslu bazlama tarifini denemenizi tavsiye ederim
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Havlu kağıt serilmiş bir tabağa çıkaralım yumurta salça ve sütü güzel çırpalım dilerseniz arasına kaşar peyniri de koyarak kızartabilirsiniz çok güzel oluyor
Nasıl yapılır
- Öncelikle bazlamalarımızı 8 eşit parçaya bölelim
- Yemek tabağına yumurtayı kırıp üzerine süt salça kekik ve tuzu atıp çırpalım
- Uygun bir tavaya sıvıyağı koyup ısıtalım
- Bazlamalarımızı yumurtalı karışıma batırıp kızartalım
- Ben tek taraflı kızartıyorum sizler isterseniz iki taraflıda kızartabilirsiniz
- O zaman yumurtayı iki adet kullanmalısınız. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Domates, salatalık, peynir, çay ile servis yapabilirsiniz
