Ramazan da tam bir kurtarıcı buzluk böreği. Sosuyla yap dilimle fırına at misss gibi tüket
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Üzeri için:
Nasıl yapılır
- Tek tek yufkaları seriyoruz
- Her kata sosu sürüyoruz
- 5. Kata da sosu sürünce rulo şeklinde sarıyoruz
- Ruloyu 3 eş parçaya bölüp bu parçaları buzlukta 40 dk kadar bekletiyoruz kolay dilimlenmesi için
- En son yufkaları dilimleyip aralarına yağlı kağıt koyarak dolaba atabiliriz
- Pişireceğiniz zaman yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp
- 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz
